Мы используем дамасскую сталь собственной ковки (от 128 до 400 слоёв) и высокоуглеродистую сталь 1095. Твёрдость готового клинка — 60–62 HRC. Каждый нож проходит закалку и трёхкратный отпуск.
Острота, которая держится годами. Работаем с охотниками, шеф-поварами и коллекционерами.
Срок изготовления
от 3 до 6 недель
Хотите обсудить проект?
Семейная кузница с 1978 года
Обсудим ваш будущий нож лично. Оставьте заявку — я перезвоню в течение дня и расскажу, как мы создадим клинок под вашу руку.
Позвонить мастеру
Прямой разговор о стали, закалке и сроках. +7 (747) 8634632
Написать на почту
Пришлите эскиз или описание — я оценю сложность и назову цену. info@granadaparador.com
Приехать в кузницу
Посмотреть образцы, выбрать рукоять и обсудить детали лично. Бейбітшілік көшесі, 520
Ответы на главные вопросы о заказе, материалах и уходе за ножами ручной ковки.
Мы используем дамасскую сталь собственной ковки (от 128 до 400 слоёв) и высокоуглеродистую сталь 1095. Твёрдость готового клинка — 60–62 HRC. Каждый нож проходит закалку и трёхкратный отпуск.
Стандартный срок — от 2 до 4 недель в зависимости от сложности. Коллекционные модели с инкрустацией и гравировкой — до 8 недель. Точные сроки оговариваем после утверждения эскиза.
Карельская берёза, моржовый клык, микарта, рог лося, чёрный и красный дуб, латунь, серебро. Для кухонных ножей рекомендуем микарту — она не боится влаги и перепадов температур.
После использования мойте тёплой водой с мягким мылом, насухо вытирайте и смазывайте клинок пищевым минеральным маслом. Не оставляйте в раковине и не мойте в посудомоечной машине. Ножны храните отдельно от клинка.
Да, это основная услуга. Вы присылаете референсы или рисунок, мы делаем 3D-макет и утверждаем с вами все размеры, материалы и тип заточки. После утверждения запускаем ковку.
Предоплата 50% после утверждения макета, остаток — перед отправкой. Доставляем по Казахстану курьерскими службами, в страны СНГ — Почтой или EMS. Каждый нож упаковываем в жёсткий кейс с поролоном.